中国淡水鱼类资源丰富,共有鱼类约160种。常见的经济鱼类有青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫等。此外还有团头鲂、黄鳝、泥鳅、鲶鱼、鳜鱼、黄颡鱼、乌鳢、黄鳝、鳜鱼、鳗鲡、河豚、甲鱼、泥鳅、黄颡鱼、塘鳢鱼(鳝)、鳗鲡、大鲵、中华鲟、胭脂鱼、银鱼、鳗鲡、鲥鱼、鳡鱼、南方大口鲶、大理裂腹鱼、松江鲈鱼、鳜鱼、鳡鱼、中华鲟、银鱼、黄颡鱼、乌鳢、鳜鱼、鳗鲡、黄鳝、甲鱼、泥鳅、黄颡鱼、塘鳢鱼(鳝)、泥鳅、乌鳢、黄鳝、鳗鲡、大鲵、胭脂鱼、银鱼、鳗鲡、鲥鱼、鳡鱼、中华鲟、银鱼、黄颡鱼、乌鳢、鳡鱼、鲈鱼、大理裂腹鱼、松江鲈鱼、鲈鱼、鳜鱼、黄鳝、甲鱼、泥鳅、黄颡鱼