玉米价格一直都在上涨,今年的玉米每斤1.05元。
玉米价格一直都在上涨,今年的玉米每斤1.05元。
玉米是世界上最重要的粮食作物之一,也是全球产量第二大的农作物,仅次于小麦。中国是玉米生产和消费第一大国,年产量占世界总产量的40%以上,居世界首位。玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。玉米的胚特别大,占总重量的10%-14%,其中含有大量的脂肪,因此可从玉米胚中提取油脂。由于玉米中含有较多的脂肪,所以玉米在贮存过程中易酸败变质。玉米既可磨粉,又可制米。玉米粉没有等级之分,只有粗细之别。